鮭魚是許多魚類料理的首選,不管是拿做成生魚片,還是拿來熬煮成湯、鮭魚粥,都是很好的身體補品。因為鮭魚含有大量的營養成分,對於人體健康可以達到非常多的效果。
寶寶在發育期當然也要多吃白肉,例如:鮭魚、鱸魚等,不僅有高度蛋白質,協助寶寶全方位發展。本篇文章,將與你分享,鮭魚粥的營養成分有哪些,如何製作寶寶愛吃的鮭魚粥。
並且小編今天也會跟各位介紹一家網路評價非常好的寶寶副食品推薦品牌-寶兒媽咪,如果想要尋找適合自家寶寶的寶寶副食品、寶寶粥推薦的朋友們,一定不能錯過!
鮭魚粥的營養成分有哪些,寶寶頭好壯壯
鮭魚粥營養成分
鮭魚粥的營養成分大家最不陌生的就是 Omega3,大多市面上的產品,都會將歸於本身萃取出對人體有益的營養成分,放入膠囊中,這就是我們常看到的魚油來源。此外,鮭魚粥除了還有高度 Omega3 也有豐富的DHA 是人體很好的能量來源。
鮭魚粥對人體的好處
大多會吃鮭魚粥的人通常是因為生病,吃鮭魚粥相對好入口也好消化,若是寶寶鮭魚粥,對寶寶的成長有很好的幫助!
《 2020-2025 年美國人膳食指南》所說,人體應該要多攝取這類的營養食物,同時透過 DHA 的營養成分,寶寶身體發展的比同齡小寶寶們來的好。大人們吃了也能對身體健康有一定程度上的幫助。
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鮭魚粥料理方式
寶寶鮭魚粥食譜
寶寶鮭魚粥不會很難做,最簡單的做法就是只有鮭魚及白米飯,因此鮭魚需要事先做處理,最後再與白米飯一起放置電鍋內烹煮。若是想要讓寶寶多吃一些青菜,可以選擇菠菜、小白菜、地瓜葉等相對軟嫩的葉子。
鮭魚粥怎麼煮
鮭魚粥怎麼煮?以下將提供鮭魚粥的烹煮技巧,讓再準備寶寶鮭魚粥的爸媽們更好上手。
步驟 1:先將鮭魚煮熟透後,切成小丁狀
步驟 2:再將青菜,不管是小白菜、菠菜等,都必須清洗乾淨,因為不知道有沒有噴灑農藥。
步驟 3:青菜清洗乾淨後,可以用熱水將青菜稍微燙過,可以用滾燙熱水帶走一些農藥殘留。
步驟 4:之後將青菜切成小片狀,與米飯、鮭魚腳輕微攪拌均勻,放入電鍋中。
步驟 5:放入電鍋中的米與水的比例就要依照看寶寶在哪個階段去決定,若還是 5 個月小寶寶階段,建議水放多一些,這樣煮起來才會比較稀,寶寶比較好入口。
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鮭魚粥事前應該怎麼處理?必須留意這幾格注意事項!
注意事項 1:去除有毒部位
鮭魚粥事前處理有一些小事項是必須注意的,尤其是給寶寶吃的更應該要小心。例如:魚頭、魚腦,都必須要小心剃除,因為這些是最容易累積魚類毒素的地方。若是不想買一整條魚回家處理,也可以買已經處理過的魚肉,直接回家料理即可,會方便很多!
注意事項 2:魚刺剔除
若你是買整條魚回家烹煮的,魚刺部分一定要小心,因為寶寶還不會方便魚刺,很容易誤食,或是不小心吞入,如此一來寶寶會被魚刺卡到就不好了。因此,在給寶寶吃鮭魚粥時,必須非常小心這部分!
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鮭魚粥營養滿分,烹煮不是件難事
鮭魚粥的營養成分很高,但是有些寶寶不喜歡吃有魚腥味的食物,此時可以借用高湯的威力,將魚腥味小心蓋除。其實,除了鮭魚粥是鮭魚料理之一,鮭魚還有多種變換料理,是一項不錯的食材。
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網友好評不斷的寶寶粥推薦品牌 》寶兒媽咪
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寶兒媽咪-嘉義總店
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參考資料
參考資料 2:2大鮭魚關鍵營養!保護心血管和眼睛,記得料理前先做這步驟去除毒素
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